Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain de viande aux carottes au micro-ondes de Chef...jacques

Dossiers: Pain de viande 

A+ a-
Ingrédient

680 g [1 1/2 livre] de boeuf haché
1 petit oignon, râpé
2 carottes pelées, râpées
6 biscuits soda, finement écrasés
1 oeuf
5 mL [1 cuil. à thé] de sel
0,5 mL [1/8 de cuil. à thé] de poivre
15 mL [1 cuil. à table] de sauce de soja
15 mL [1 cuil. à table] de ketchup

Dans un bol, mélanger ensemble le boeuf haché, l'oignon et les carottes râpés, les miettes de biscuits soda, finement écrasés, l'oeuf, le sel et le poivre.
Transférer le mélange dans un moule en verre de 30 x 20 cm [12 x 8 pouces] et le façonner en forme de pain.
Mélanger ensemble la sauce de soja et le ketchup.
À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, enduire le dessus du pain de viande du mélange.
Les cuire au four micro-ondes à puissance élevée 'HIGH', pendant 15 à 20 minutes.
Le couvrir et le laisser reposer pendant environ 6 à 8 minutes, avant de le trancher.
Chef..Jacques


Source: chef...jacques
Recette 19888, publiée le 2006-04-18 à 00:00, 125 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes