Pain de viande classique de Aylmer
Dossiers: Porc
Pain de viande
Pain de viande
Ingrédients:
1½ lb de boeuf et/ou porc haché maigre
1 bte soupe aux tomates Aylmer 284 ml
½ tasse de chapelure
1 oeuf légèrement battu
1 oignon haché
1 c. à thé de feuilles de thym séchées
¼ c. à thé de poivre
¼ tasse de sauce chili
Mélanger la viande, ½ tasse de soupe, la chapelure, l'oeuf, l'oignon, le thym et le poivre; bien mélanger.
Presser dans un moule à pain de 8 x 4 po.
Cuire au four à 350 F environ 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit bien cuit.
Dans une petite casserole, chauffer le reste de la soupe avec la sauce chili.
Servir avec le pain de viande.
Bon substitut
Remplacez par de la crème de céleri.
Mireille
1½ lb de boeuf et/ou porc haché maigre
1 bte soupe aux tomates Aylmer 284 ml
½ tasse de chapelure
1 oeuf légèrement battu
1 oignon haché
1 c. à thé de feuilles de thym séchées
¼ c. à thé de poivre
¼ tasse de sauce chili
Mélanger la viande, ½ tasse de soupe, la chapelure, l'oeuf, l'oignon, le thym et le poivre; bien mélanger.
Presser dans un moule à pain de 8 x 4 po.
Cuire au four à 350 F environ 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit bien cuit.
Dans une petite casserole, chauffer le reste de la soupe avec la sauce chili.
Servir avec le pain de viande.
Bon substitut
Remplacez par de la crème de céleri.
Mireille
Source: Aylmer
Recette
1932, publiée le
2004-01-14 à 00:00, 22101 vues