Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain de viande de Dune55

A+ a-
1 lb ½ de steak haché

⅓ de tasse de chapelure

3 c. à table d'oignons hachés

1 c. à thé de sel

¼ de c. à thé de poivre

⅓ de tasse de ketchup

1 oeuf battu

1 c. à table de persil

¼ de c. à thé de moutarde sèche

mélanger le tout

SAUCE

3 c. à table de cassonade

¾ de c. à thé de moutarde sèche

9 c. à table de ketchup

------------

Moi j'ai mis dans des moules à muffins et cuit à 350° pour environs 40 minutes à vérifier avec vos fours.


Source: dune55
Recette 28914, publiée le 2007-09-12 à 00:00, 40 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

10 Commentaires

Photo de profil de Tantedodo
2007-09-12 00:00
Bonjour,j'aimerais savoir combien de petit pain sa fais avec cette recettes dans les petits moules ,et si il se congele et la sauce vous la faites a mesure et la quantite donne tu assez de sauce pour touts les petits pain .

Merci beaucoup et bonne fin journee.

Répondre au commentaire


dune55
2007-09-12 00:00
moi je met environs 3 onces par ''muffins pain de viande'' donc 12 environs pour la sauce je trouve que j'en ai assez quand je congèle, car il y a déjà de la sauce dessus... parfois je double la recette et congèle de la sauce pour en avoir la prochaine fois. J'espère que tu apprécieras ces pains de viande.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Tigresse
2007-09-12 00:00
Super bon. J'en ai fait pour mon chum quand il va aller à la chasse. J'ai fait dans des moulles à muffin et dans des petits plats d'aluminium avec couverts

Répondre au commentaire


Photo de profil de Francineballard
2007-09-12 00:00
i a t-il moyen de savoir combien de temps pour la cuisson et à quel degré pour la cuisson.

une réponse sera grandement appréciée.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Tigresse
2007-09-12 00:00
Bonjour Francine

Moi ,j'ai mis mon four a 350 degré et je dirais environ 40 minutes pour les petits plats à muffin et 1 heure pour les plats aluminiums d'environ 6 pouces.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Eynia
2007-09-12 00:00
Merci pour cette recette qui me tente bien dune, je vais l'essayer sans doute et te tiendrai au courant
Bonne nuit

Répondre au commentaire


Photo de profil de Carmy1
2007-09-12 00:00
C'est le meilleur pain de viande que j'ai mangé à date et ça fait au mooins 5 fois que je le fais ...
Merci dune pour la recette!

Répondre au commentaire


dune55
2007-09-12 00:00
C'est une très bonne idée Tigresse de faire cette recette pour des lunch lorsqu'il va à la chasse et je te remercie de ta réponse à Francineballard.

Répondre au commentaire


dune55
2007-09-12 00:00
Bonjour Francineballard, j'espère que tu vas apprécier cette recette.

Répondre au commentaire


dune55
2007-09-12 00:00
Je te remercie de ton gentil commentaire Carmy1.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes