Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain de viande de Esther B

Pain de viande de Esther B | Photo de Estherb
A+ a-


Ingrédients


1 lb (500 gr) de boeuf haché
½ tasse (45 gr) de chapelure (moi croûtons à l'ail écrasés fin)
½ tasse (60 gr) de carottes coupées en petits dés très fins
¼ tasse (30 gr) de céleri haché très fin
1 c. à thé (cc) sel d'oignon
1 c. à soupe de boeuf concentré (style Bovril)
1 oeuf

Sauce :

1 tasse (250 ml) ketchup
¼ tasse (60 ml) d'eau
3 c. à soupe de cassonade


Mélanger tout les ingrédients ensemble (sauf la sauce). Façonner en pain et déposer dan un moule à pain, graissé de 9x5 pces (23x13 cm)
Mélanger les ingrédients de la sauce et verser sur le mélange de la viande.
Cuire au four à 350°F (180°C) environ 60 minutes.
Servir avec du riz ou pommes de terre pilées et une bonne salade.

https://estherb48.blogspot.com/2011/11/pain-de-viande.html

Source: Esther B
Recette 50780, publiée le 2011-11-17 à 12:34, 1992 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

3 Commentaires

Photo de profil de Joelle lebrasseur
2011-11-17 12:34
Excellente recette, je l'ai fait pour souper hier et on a adoré. Par contre, un peu trop de sauce, la prochaine fois 1\4 ou 1\3 tasse devrait suffir. Merci!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Grazi
2011-11-17 12:34
quel délice!!!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Estherb
2011-11-17 12:34
Merci grazi de ton commentaire:)
Tu vois moi j'ai trouvé qu'il n'y avais pas assez de sauce!

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes