Pain de viande de Natmika
2 lbs Veau haché maigre
10 onces (284 ml) Crème de champignon f.t.c.
½ tasse (125 ml) Chapelure
1 Œuf battu
1/3 tasse (80 ml) Oignon émincé
1 c. à thé (5 ml) Sel
1/3 tasse (80 ml) Eau
Mélanger ½ tasse de crème de champignons, le veau, la chapelure, l'œuf battu, l'oignon et le sel. Façonner en pain dans un moule. Cuire a 375° F (190°C) pendant 1h15. Dans une casserole, faire chauffer le reste de la crème de champignons et l'eau. Servir sur la viande
Diviser en 8
10 onces (284 ml) Crème de champignon f.t.c.
½ tasse (125 ml) Chapelure
1 Œuf battu
1/3 tasse (80 ml) Oignon émincé
1 c. à thé (5 ml) Sel
1/3 tasse (80 ml) Eau
Mélanger ½ tasse de crème de champignons, le veau, la chapelure, l'œuf battu, l'oignon et le sel. Façonner en pain dans un moule. Cuire a 375° F (190°C) pendant 1h15. Dans une casserole, faire chauffer le reste de la crème de champignons et l'eau. Servir sur la viande
Diviser en 8
Source: NATMIKA
Recette
37099, publiée le
2008-11-17 à 00:53, 99 vues