Pain de viande froid ou chaud de Ramtha
Faire tremper 20 minutes:
2 tranches de pain en cubes
dans une tasse de lait.
Ajouter:
1 à 2 lbs de boeuf haché
2 oeufs bien battus
1 oignon moyen haché
1 c. a thé de sel
2-3 pinçées de poivre
1 c.a thé de sauge ou de marjolaine
Bien mêler le tout
Placer dans un moule à pain beurré et
recouvrir du mélange suivant:
4-5 c à table de cassonade
Une demie tasse de Ketchup Heinz
muscade au goût
1 c. à thé de moutartde sèche
Cuire 1 heure à 375 degrés
Se mange froid ou chaud et vous pouvez
doubler la sauce au ketchup pour en avoir un surplus
pour les restes à réchauffer ...Bon appétit!!!
2 tranches de pain en cubes
dans une tasse de lait.
Ajouter:
1 à 2 lbs de boeuf haché
2 oeufs bien battus
1 oignon moyen haché
1 c. a thé de sel
2-3 pinçées de poivre
1 c.a thé de sauge ou de marjolaine
Bien mêler le tout
Placer dans un moule à pain beurré et
recouvrir du mélange suivant:
4-5 c à table de cassonade
Une demie tasse de Ketchup Heinz
muscade au goût
1 c. à thé de moutartde sèche
Cuire 1 heure à 375 degrés
Se mange froid ou chaud et vous pouvez
doubler la sauce au ketchup pour en avoir un surplus
pour les restes à réchauffer ...Bon appétit!!!
Source: ramtha
Recette
26677, publiée le
2007-03-26 à 00:00, 115 vues