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Pain doré à la canelle au four de Tt

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Ce sera mon déjeuner jeudi, pour faire changement de mes traditionnelles rôties.

Prép.10 min
cuisson 30 min.

6 tr. de pain blanc ou blé entier ou raisin
1c. thé canelle moulu
3 oeufs
1/2 t. lait
1/2 t. sirop d'érable
2c. à soupe beurre
1c thé vanille
fruits pour garnir (facultatif)
Sirop d'érable pour servir

Préchauffer le four à 350F
Vaporiser de pam ou graisser légerement un plat allant au four.

Déposer les tranches de pain en 1 seule rangée dans le plat et saupoudrer de canelle

Dans un bol battre les oeufs le lait, le sirop d'érable le beurre et la vanille juste pour mélanger. Verser uniformément sur le pain.

Faire cuire au four sans couvrir 30 min. Garnir de fruit et de sirop pour servir.

bon appétit

tt.

Ce que j'aime de cette rccette, c'est que la préparant la veille, on peut la cuire le lendemain matin seulement.La maman de Ev@

bonjour la maman d'év@, le pain n'est pas trop détrempé si tu le fais la veille?

Non le pain absorbe le liquide et il gonfle un peu à la cuisson. Moi lorsque j'ai découvert cette recette, on disait de procéder ainsi, je ne l'ai donc jamais faite juste avant de la mettre au four( je viens de vérifier, les deux façons sont indiquées)... Je vais quand même voir si les quantités de liquide sont identiques...
la maman de Ev@

pour la quantité de tranches de pain, c'est bien 6 et ils disent aussi qu'on peut le préparer la veille, j'étais un peu craintive mais vu ton commentaire je crois bien que je vais la préparer la veille.
cette recette me provient du livre j'craque pour toi mon coco! c'est appétissant j'ai hâte d'y goûter.
tt.

J'ai fait la recette, de pain doré à la cannelle au four, ce matin. Cette recette est extra. Elle est adoptée chez moi. Cette recette est super. Je trouve ça, je dirais, moins pâteux ou moins spongieux que cuit dans la poêle. C'est plus sec et j'adore ça.
Lili4

J'ai préparé hier soir mon pain doré pour ce matin. Et hop au fourneau c'est un délice, j'aime le pain doré mais pas plus et celui-là est trop bon CROUSTILLANT, j'ai vraiment bien aimé. C'était le bon déjeuner pour tous. A REFAIRE.

Pétale

Source: Tt
Recette 10577, publiée le 2004-07-05 à 00:00, 302 vues

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