Pain doré au sucre d'érable de Germaine Gloutnez
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Germaine Gloutnez
1 tasse de lait
2 oeufs
6 tranches de pain
beurre
sucre d'érable
Battre les oeufs, ajouter le lait.
Tremper chaque tranche de pain, des deux côtés, dans ce mélange.
Faire dorer des deux côtés dans le beurre.
Déposer sur un plat chaud, poudrer généreusement de sucre, déposer dessus une autre tranche de pain doré, du sucre et ainsi de suite jusqu'à ce que toutes les tranches de pain soient utilisées.
Servir chaud.
Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.
2 oeufs
6 tranches de pain
beurre
sucre d'érable
Battre les oeufs, ajouter le lait.
Tremper chaque tranche de pain, des deux côtés, dans ce mélange.
Faire dorer des deux côtés dans le beurre.
Déposer sur un plat chaud, poudrer généreusement de sucre, déposer dessus une autre tranche de pain doré, du sucre et ainsi de suite jusqu'à ce que toutes les tranches de pain soient utilisées.
Servir chaud.
Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.
Source: Germaine Gloutnez
Provenance: La cuisine québécoise 1976
Recette
69838, publiée le
2022-08-03 à 13:24, 120 vues