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Pain doré de Five Roses

A+ a-
3 oeufs
½ c. à thé de sel
2 c. à table de sucre
½ tasse de lait
5 ou 6 tranches de pain
beurre ou margarine

Battre les oeufs avec le sel, le sucre et le lait. Faire fondre du beurre dans une poêle à frire. Tremper le pain dans le mélange d'oeufs et de lait, une tranche à la fois, et faire dorer des deux côtés, à feu vif. Servir très chaud avec du sirop d'érable, de la confiture, de la gelée ou du miel ou saupoudrer de sucre et de cannelle.

Donne de 3 à 6 portions

N.B. Le pain doré se congèle très bien. Laisser refroidir, puis envelopper chaque tranche individuellement dans du papier d'aluminium. Mettre au congélateur. Pour servir, réchauffer au grille-pain, sans dégeler au préalable.

Source: Five Roses
Recette 76131, publiée le 2024-04-04 à 09:23, 135 vues

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