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Pain sandwich de Mailloy

A+ a-

Pâte à pain
ail en poudre,persil,graine de sésame
fromage mozarella
5 a 6 tranches de jambon campagne tranché
salami
oeufs
moutarde de Dijon
piment vert,jaune,rouge



Faire une pâte à pain en y ajoutant de l ail en poudre et du persil.
Quand la pâte est lever l'étendre sur une plaque a biscuit huilé(moi j y mets de la farine de mais)
Ensuite prenez environ 5 a 6 tranches de jambon campagne tranché et les placer au centre de la pâte tout le long,
Rajouter dessus du salami et beurrer de moutarde de Dijon, parsemer de piment vert,jaune,rouge tranchés et ajouter du fromage mozzarella râpé ou tranché c'est à votre goût
De chaque coté de la pâte faire environ 10 incisions au ciseaux et ramener les bouts de pâte vers le centre et badigeonner d oeuf et garnir de graines de sésame.Laisser lever et mettre au four à 350 F degré.



Source: mailloy
Recette 41076, publiée le 2009-10-22 à 14:34, 345 vues

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