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Pain santé aux pommes de Faranouche

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(1 moule carré de 20 cm x 20 cm [8'' x 8''])

2 Oeufs moyens
100 g (½ tasse) Sucre
125 ml (½ tasse) Huile de canola
250 ml (1 tasse) Purée de pommes (ou de poires)
375 g (1 ½ tasses) Farine de blé entier
5 ml (1 c. à thé) Poudre à pâte
5 ml (1 c. à thé) Bicarbonate de soude
5 ml (1 c. à thé) Vanille

Huiler et enfariner le moule.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour obtenir une préparation uniforme.

Déposer dans le moule

Cuire au four à 180 ° C (350 °F) durant 35 à 40 minutes.

source: mapaq.gouv.qc.ca

Source: faranouche
Recette 43848, publiée le 2010-03-20 à 11:28, 281 vues

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