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Pâté aux légumes de Corralou

Pâté aux légumes de Corralou | Photo de Corralou
Portions: 6Préparation: 15 minCuisson: 37 minCuisine: FamilialeDossiers: Légumes ► Légumes d'accompagnement 

A+ a-
une façon délicieuse de manger des légumes. on peut aussi la faire sans les oeufs la prochaine fois je mettrai du fromage a la place.on peut également la faire avec d,autres légumes. c'est une recette qui peut varier.
1 fond de tarte non cuit
Épinard lavés et séchés
½ tasses de Choux émincé.
3 échalotes
1 gros poivron rouge
2 tranches très minces de patate sucrée en morceaux
½ tasse de blanc d'œuf du commerce
¼ tasse de lait
Ciboulette
Ail émincé
Fromage mozzarella au gout.


Étendre dans le fond de tarte un lit d'épinards puis un rang de choux émincé par-dessus, ensuite émincée deux échalotes quelques tranches de poivron rouge puis les patates sucrées en morceaux. Puis battre l'œuf et le lait ensemble saler, poivrer et étendre sur la préparation. Ensuite remettre des épinards, l'échalote et l'ail ainsi que le reste du poivron rouge. Parsemez de ciboulette en flocons séchés. Recouvrir de fromage mozzarella. Cuire à 350F. 37 minutes.


Source: Corralou
Pâté aux légumes de Corralou | Photo de Corralou
Recette 54440, publiée le 2013-04-22 à 13:55, 2179 vues

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12 Commentaires et 2 réponses

Photo de profil de Beaubarbu
2014-10-16 06:56
Corralou!
Quelle belle trouvaille et je l'avais pas vue à l'époque! L'image est passée (excellent procédé!!!) et j'ai sauté sur ta recette. Merci pour ce partage!
Bonne journée!

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Photo de profil de Corralou
2014-10-16 14:19
bienvenue beaubarbu
j'aime bien ce plat c'est délicieux moi quand il y a du fromage je capote

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Photo de profil de Maghibelle
2015-06-09 05:50
bonjour corralou. Ta tarte me fait envie. AS tu fais cuire les légumes d'abord?

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Photo de profil de Corralou
2015-06-10 20:52
eh non Maghibelle
c'est le four qui va te les cuire

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Photo de profil de Nell
2016-04-26 06:36
Allô Corralou,

WOW! une super recette, moi qui suis a l'affut de recettes innovatrices contenant du chou.
Certain que je vais l'essayer. Direct dans mes favoris.

Un grand merci.

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2016-04-26 19:44
Tiens, tiens, notre épicurien vient enfin mettre du piquant! Quelle heureuse saveur!

Photo de profil de Nell
2016-05-03 11:13
Salut Beaubarbu,

Je passait par ici pour prendre la recette de Corralou que je ferai demain et je vois ton message. Il me fait plaisir.

Salutations a vous deux.

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Photo de profil de Corralou
2016-05-05 19:41
salut les gars
tu va te régaler Nell bon appétit

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Photo de profil de Nell
2016-05-13 17:20
Allô Corralou,

Tu avais raison, je me suis régalé. J'attendais une occasion pour faire ta recette, ne venant pas j'ai fait en plus petit, c'est a dire dans un ramequin pour deux. Que j'ai mangé seul... ha-ha... Me manquais la patate sucrée, mais... Très bon je vais refaire.

Encore merci chère amie.

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2016-05-15 00:19
Allo Nell

je suis ravie cette facon de manger des légumes est tellement succulente contente que tu ais aimé.
Bienvenue mon ami

Photo de profil de Carmy1
2016-05-15 13:27
La belle recette à servir à mes cocos. Arrive un temps où on ne sait plus quoi leur servir pour le dîner. Merci beaucoup!

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Photo de profil de Corralou
2016-05-15 17:44
allo Carmy
oui et les enfants aiment bien les légumes cuit de cette facon la bienvenue

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Photo de profil de Catou59
2022-06-29 11:45
petite question de néophyte, dans ta recette tu parles de tranches très mince de patate douce coupées en cube... cube ou tranche?

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Photo de profil de Corralou
2022-07-01 00:16
allo catou
les deux des tranches que tu coupe en morceaux.

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