Pâté mexicain
Pâté mexicain
1 lb. de boeuf haché maigre
2 lb. de porc haché
1 oignon moyen
¾ tasse de ketchup
½ tasse de sauce chili
¼ tasse de reliche verte
¼ tasse de ketchup rouge maison
¾ tasse de piment vert coupé en petits cubes
¾ tasse de fromage mozzarella râpé au goût
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre
1. Cuire la viande et oignon dans du beurre environ 30 minutes
2. Ajouter les autres ingrédients et mijoter un 10 minutes
3. Laisser refroidir avant de mettre dans la pâte à tarte
4. Verser dans une pâte de tarte et ajouter du fromage et recouvrir d'une autre pâte
5. Cuire au four à 350°F 40 minutes ou jusqu'à ce soit doré
6. Donne deux pâtés de 10 pouces
Source de la base vient de Sukie je l'ai modifier un peu à mon goût
1 lb. de boeuf haché maigre
2 lb. de porc haché
1 oignon moyen
¾ tasse de ketchup
½ tasse de sauce chili
¼ tasse de reliche verte
¼ tasse de ketchup rouge maison
¾ tasse de piment vert coupé en petits cubes
¾ tasse de fromage mozzarella râpé au goût
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre
1. Cuire la viande et oignon dans du beurre environ 30 minutes
2. Ajouter les autres ingrédients et mijoter un 10 minutes
3. Laisser refroidir avant de mettre dans la pâte à tarte
4. Verser dans une pâte de tarte et ajouter du fromage et recouvrir d'une autre pâte
5. Cuire au four à 350°F 40 minutes ou jusqu'à ce soit doré
6. Donne deux pâtés de 10 pouces
Source de la base vient de Sukie je l'ai modifier un peu à mon goût
Recette
30122, publiée le
2007-12-11 à 00:00, 143 vues