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Pâté mexicain de Mabelle

Pâté mexicain de Mabelle | Photo de Mabelle
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Bonjour

Voici ma recette de pâté mexicain. Je me suis inspirée de la recette de Laurie mais je l'ai tellement changée que maintenant je l'appelle le pâté de Mabelle!!!



Pour un pâté:

1 lb de boeuf haché
1 piment (couleur au choix!)
1 oignon haché

Faire cuire 15 minutes ou jusqu'a ce que la viande perde sa teinte rosée et ajouter:

8 onces de crème aux tomates
1/2 c à thé d'épices italiennes ou orégano
2 c à table de sauce chili
sel, poivre
1/2 c à thé de moutarde sèche
Saupoudrer de farine
(pour ceux qui aime épicé: ajouter piment fort ou sauce tabasco à votre goût!)

Laisser mijoter un peu pour que le tout soit chaud!

Mettre préparation dans croute a tarte (de votre choix). Mettre bacon cuit sur le dessus (émietté). Ajouter fromage mexicain rapé (de votre choix) et recouvrir de pâte.

Badigeonner votre pâte avec du lait ou un oeuf battu. faire cuire à 425F environ 25 minutes.




Source: mabelle
Recette 36748, publiée le 2008-11-02 à 11:11, 1033 vues

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1 Commentaire

petitecretonne
2008-11-02 11:11
Vlimeuse de belle recette que celle-là. Merci

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