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Persil au pain de viande de Best

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2 livres de boeuf haché
2 tasses de persil haché
1 ¼ tasse de chapelure
1 oignon haché
1 gousse d'ail émincé
2 oeufs
2 c table de poivrons haché (vert ou rouge)
1 c thé de poivre
½ c thé thym
¼ c thé de tout- épices (allspice)
⅛ c thé de muscade
⅛ c thé de cayenne
2 feuilles de laurier

Tout mélanger sauf les feuilles de laurier.
Mettre dans un plat à pain de viande avec 1 feuille de laurier sur le dessus.
Cuire à 350ºF pendant 1 heure.
Donne : 8 portions
Par : Best


Source: Best
Recette 3233, publiée le 2004-02-24 à 00:00, 27 vues

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