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Petits fours de Shaula

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Le gâteau

5 oeufs
1 tasse de sucre
1 tasse de farine
1 cuil à thé de poudre à pâte
1/2 cuil à thé de sel
Battre les oeufs à grande vitesse du malaxeur et ajouter graduellement le sucre.
Battre jusqu'à épais et de couleur pâle (au moins 5 à 7 minutes).
Mélanger les ingrédients secs ensemble.
Ajouter en pliant délicatement avec une spatule dans le mélange d'oeufs.
Verser sur une plaque à biscuit graissé et tapissé de papier ciré.
Cuire à 375°F de 10 à 14 minutes(doré).

Glace

Sucre en poudre
Lait
Je mets un peu de lait dans mon sucre en poudre pour que le mélange ne sois pas trop épais ni trop clair,et je le dépose à la cuillère sur des petits morceaux de gâteaux.




Source: Shaula
Recette 37681, publiée le 2008-12-20 à 19:55, 38 vues

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