Petits légumes d'accompagnement
Dossiers: Légumes ► Légumes d'accompagnement
(Source: Boîte de conserve de sirop d'érable)
4 carottes coupées en bâtonnets ou en rondelles
½ navet coupé en dés
2 c. à table de beurre
2 c. à table de sirop d'érable ou sucre granulé
Faire cuire les légumes à l'eau salée.
Bien égoutter et réserver.
Faire fondre le beurre jusqu'à l'apparition de mousse.
Ajouter le sucre d'érable et laisser caraméliser.
Remettre les légumes dans la casserole et mêler délicatement.
Servir avec la viande.
Mireille
4 carottes coupées en bâtonnets ou en rondelles
½ navet coupé en dés
2 c. à table de beurre
2 c. à table de sirop d'érable ou sucre granulé
Faire cuire les légumes à l'eau salée.
Bien égoutter et réserver.
Faire fondre le beurre jusqu'à l'apparition de mousse.
Ajouter le sucre d'érable et laisser caraméliser.
Remettre les légumes dans la casserole et mêler délicatement.
Servir avec la viande.
Mireille
Recette
11830, publiée le
2004-10-14 à 00:00, 643 vues