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Plat d'oeufs au four de La Boîte À Recette Web

Dossiers: Jambon 
Déjeuner - Brunch 
Saucisses 
Porc ► Jambon 

A+ a-
Commentaires: Si l'on double la recette, on doit d'utiliser un moule de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces].
Si désiré, avant de le cuire, on peut ajouter des saucisses, du jambon, du brocoli... au mélange.
Portions: 4

500 mL [2 tasses] de croûtons assaisonnés
4 oeufs, légèrement battus
500 mL [2 tasses] de lait
2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de sel
Poivre, au goût
1 mL [1/4 de cuil. à thé] de poudre d'oignon
227 g [8 onces] de fromage cheddar, râpé

Préchauffer le four à 160°C [325°F].
Répartir les croûtons dans un moule de 25 x 15 x 5 cm [10 x 6 x 2 pouces] beurré allant au four.
Mélanger ensemble les oeufs battus, le lait, le sel, du poivre et la poudre d'oignon.
Verser lentement le mélange dans le moule.
Saupoudrer le dessus du fromage cheddar râpé.
Cuire au four préchauffé, pendant 55 à 60 minutes.


Source: La boîte à recette web
Recette 949, publiée le 2004-03-08 à 00:00, 361 vues

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