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Pois verts aux herbes

Dossiers: Légumes 

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Portions:4 à 6



545 g [1 livre] de petits pois verts surgelés
15 mL [1 cuil. à table] de ciboulette fraîche hachée ou 5 mL [1 cuil. à thé] séchée
15 mL [1 cuil. à table] de marjolaine douce fraîche hachée ou 5 mL [1 cuil. à thé] séchée
1 jet de vin blanc
1 soupçon de muscade

Déposer les petits pois verts dans une casserole.
Les saupoudrer de ciboulette et de marjolaine fraîches hachées ou séchées.
Verser le vin blanc dans la casserole et saupoudrer le tout de muscade.
Mélanger et porter à ébullition.
Laisser mijoter pendant environ 1 minute.

http://www.boitearecettes.com

Recette 28097, publiée le 2007-07-24 à 00:00, 74 vues

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