Poitrine de boeuf à l'oignon de Lipton
Dossiers: Enveloppe de soupe Lipton®
Préparation: 10 minutes
Cuisson : 5 heures
2 sachets Mélange à recettes et soupe Lipton à l'oignon
1 tasse huile végétale 250 ml
6-8 lbs rôti de poitrine de boeuf 3-4 Kg
2 tasses eau 500 ml
Former une pâte en combinant le mélange à recettes et l'huile.
Couvrir l'extérieur du rôti avec la pâte à l'oignon.
Déposer le boeuf dans un plat à rôtir.
Verser l'eau dans le plat à rôtir.
Couvrir complètement avec du papier d'aluminium.
Cuire au four à 350°F (I80°C) approximativement 4-5 heures.
A l'occasion, vérifier le liquide; il sera peut-être nécessaire d'ajouter de l'eau.
Le liquide qui reste pourra être épaissi afin de créer une sauce.
Égoutter le gras qui flotte à la surface.
Donne 10-12 portions.
Si vous désirez faire un petit rôti, utiliser une poitrine de boeuf de 3-4 lbs (1- 1/2-2 Kg) et un sachet de Mélange à recettes et soupe Lipton à l'oignon.
Cuisson : 5 heures
2 sachets Mélange à recettes et soupe Lipton à l'oignon
1 tasse huile végétale 250 ml
6-8 lbs rôti de poitrine de boeuf 3-4 Kg
2 tasses eau 500 ml
Former une pâte en combinant le mélange à recettes et l'huile.
Couvrir l'extérieur du rôti avec la pâte à l'oignon.
Déposer le boeuf dans un plat à rôtir.
Verser l'eau dans le plat à rôtir.
Couvrir complètement avec du papier d'aluminium.
Cuire au four à 350°F (I80°C) approximativement 4-5 heures.
A l'occasion, vérifier le liquide; il sera peut-être nécessaire d'ajouter de l'eau.
Le liquide qui reste pourra être épaissi afin de créer une sauce.
Égoutter le gras qui flotte à la surface.
Donne 10-12 portions.
Si vous désirez faire un petit rôti, utiliser une poitrine de boeuf de 3-4 lbs (1- 1/2-2 Kg) et un sachet de Mélange à recettes et soupe Lipton à l'oignon.
Source: Lipton
Recette
23454, publiée le
2010-05-04 à 12:39, 614 vues