Poitrine de poulet à l'estragon de Teste
(Cette marinade est recommandée pour le poulet dans une raclette)
3/4 de tasse d'huile
1 c. à table de vinaigre de vin
2 à 3 échalotes hachées très finement
3 c. à table de persil frais ou 1 c. à table séché
1 c. à table d'estragon séché
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
3/4 de tasse d'huile
1 c. à table de vinaigre de vin
2 à 3 échalotes hachées très finement
3 c. à table de persil frais ou 1 c. à table séché
1 c. à table d'estragon séché
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
Source: Teste
Recette
10581, publiée le
2004-07-05 à 00:00, 157 vues