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Poitrine poulet au vin de Syllab1965

A+ a-
4 poitrines de poulet désossées
1/2 tasse de vin blanc
1 sachet de soupe a l'oignon / Éric = émincés d'oignon
3/4 tasse de crème 15%ou 35% au choix
Fécule de maïs
Eau
Persil
Linguine
Ail
Beurre

Etapes

Mettre le vin, le sachet de soupe a l'oignon et le poulet ensemble dans un plat allant au four cuire 45 minutes a 350 degrés.

Mettre les poitrines dans une assiette et ajouter la crème dans le bouillon de cuisson et épaissir avec la fécule de maïs dilué dans un peu d'eau. Ajouter du persil au gout.

Faire cuire des linguines dans l'Eau tel qu'indiqué sur la boite. Égoutter et les faire revenir 1 minutes dans du beurre, de l'ail et du persil dans un poêlon.


Remettre le poulet dans la sauce au vin et servir sur les pâtes. Bon apétito.

Source: syllab1965
Recette 33311, publiée le 2008-05-23 à 00:00, 6 vues

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