Pommes au porto et à la cannelle de Myls53
Une recette typiquement portugaise
Rendement: 4 portions
Ingrédients :
4 grosses pommes (McIntosh ou Cortland)
120 ml (8 c. à soupe) de sucre
250 ml (1 tasse) de porto
2 bâtons de cannelle
Méthode :
1. Retirer le cœur des pommes tout en les laissant entières. Les déposer dans un plat allant au four.
2. Ajouter, dans le centre évidé de chaque pomme, 30 ml (2 c. à soupe) de sucre, 60 ml (4 c. à soupe) de porto et 1/2 bâton de cannelle.
3. Cuire au four à 180 °C (350 °F), 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Source: myls53
Recette
31172, publiée le
2008-02-11 à 00:00, 43 vues