Pommes de terre au four
Dossiers: Légumes ► Pommes de terre
Peler 4 pommes de terre rouges de préférence et les cuire à l'eau bouillante salée.
Égoutter et couper les pommes de terre en deux.
Strier la chair de la pomme de terre avec une fourchette.
Déposer à plat sur une plaque généreusement beurrée.
Garnir chaque morceau de pommes de terre d'une noisette de beurre.
Saler et poivrer.
Cuire au four à 400°F pendant 30 à 40 minutes.
Recette
7963, publiée le
2004-03-26 à 00:00, 80 vues