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Pommes de terre dorées de Marilyn Reich

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Chauffer le four à 425°F.
Faire cuire au four de petites pommes de terre. Les couper sur la longueur et les évider délicatement. Placer les pelures sur une tôle à biscuits. Piler les pommes de terre avec de la margarine et du lait liquide chaud, sans gras (la quantité dépendant de la consistance désirée). Saler au goût. Remettre ce mélange à la cuillère dans les pelures. Saupoudrer de paprika. Remettre au four et cuire jusqu'à ce que le dessus soit bruni.

Source: Marilyn Reich
Recette 70780, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 51 vues

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