Pommes de terre grillée au romarin et à l'ail de Lavande09
Ingrédients
2 pomme(s) de terre, non pelée(s), coupée(s) en 4 segments 400 g
2 c.à thé huile d'olive 10 mL
1 gousse ail, émincé
1 branche romarin frais, haché finement 5 g
poivre au goût
sel au goût
Méthode
Couper chaque pomme de terre en quatre segments et blanchir ceux-ci dans une casserole d'eau bouillante salée pendant environ 5 min. Bien égoutter.
Touiller les pommes de terre dans l'huile d'olive avec l'ail et le romarin finement hachés. Poivrer et placer les pommes de terre sur un treillis.
Cuire sur une grille chaude pendant environ 15 min, en tournant les pommes de terre à quelques reprises, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. En alternative, les cuire au four sous le gril. Saler et se
2 pomme(s) de terre, non pelée(s), coupée(s) en 4 segments 400 g
2 c.à thé huile d'olive 10 mL
1 gousse ail, émincé
1 branche romarin frais, haché finement 5 g
poivre au goût
sel au goût
Méthode
Couper chaque pomme de terre en quatre segments et blanchir ceux-ci dans une casserole d'eau bouillante salée pendant environ 5 min. Bien égoutter.
Touiller les pommes de terre dans l'huile d'olive avec l'ail et le romarin finement hachés. Poivrer et placer les pommes de terre sur un treillis.
Cuire sur une grille chaude pendant environ 15 min, en tournant les pommes de terre à quelques reprises, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. En alternative, les cuire au four sous le gril. Saler et se
Source: lavande09
Recette
39436, publiée le
2009-05-29 à 09:50, 151 vues
