Pommes frites de Rena-Ware
Lavez, pelez et coupez en rondelles
4 tasses de pommes acides
Dans votre grosse poêle Rena Ware à feu modéré
Faites fondre
2 cuillerées à soupe de beurre ou de graisse de bacon
Ajoutez les pommes et
¼ de tasse de sucre ou de cassonade
¼ de cuillerée à thé de sel
Couvrez et laissez cuire à feu doux environ 10 minutes.
Enlevez le couvercle et laissez dorer à feu modéré en remuant de temps en temps.
Servez avec du bacon croustillant et des biscuits chauds pour un petit déjeuner ou souper délicieux
4 tasses de pommes acides
Dans votre grosse poêle Rena Ware à feu modéré
Faites fondre
2 cuillerées à soupe de beurre ou de graisse de bacon
Ajoutez les pommes et
¼ de tasse de sucre ou de cassonade
¼ de cuillerée à thé de sel
Couvrez et laissez cuire à feu doux environ 10 minutes.
Enlevez le couvercle et laissez dorer à feu modéré en remuant de temps en temps.
Servez avec du bacon croustillant et des biscuits chauds pour un petit déjeuner ou souper délicieux
Source: Rena-ware
Provenance: Cuisine Moderne avec Rena-ware, édition 1962
Recette
34053, publiée le
2023-11-07 à 21:53, 69 vues