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Porc à la thaïlandaise de Tara

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Préparation: 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 4


- 2 c.à thé huile de canola
- 1 lb porc en lanières
- 1/4 c.à thé poivre de Cayenne
- 2 c.à thé gingembre haché
- 2 c.à thé huile de canola
- 1 sac 750g mélange de légumes surgelés (Style thaïlandais)
- 1 c.à thé ail haché
- 1/2 tasse jus d'orange
- 2 c.à table sauce soya légère
- 1 c.à table épaississant instantané "Veloutine"

Chauffer l'huile dans un grand poêlon et faire revenir le porc avec le poivre de Cayenne et le gingembre 4 minutes, réserver.

Chauffer l'huile et faire sauter les légumes 4 minutes

Ajouter les autres ingrédients et le porc.

Mijoter quelques minutes.

N.B.Ce plat se congèle très bien.



Source: tara
Recette 47774, publiée le 2011-02-28 à 10:18, 654 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Audreyg
2011-02-28 10:18
très bonne recette, rapide, nutritive et délicieuse. Je l'ai servi avec des nouilles de riz. Je vais la conserver dans mon livre de recette.

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Photo de profil de Tara
2011-02-28 10:18
Merci audreyg pour ce bon commentaire

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