Porc en cubes, au four de Qu'est-Ce Qu'on Mange
Si vous désirez initier un enfant aux joies de la cuisine, ne manquez pas de commencer en lui enseignant cette recette tout à fait délicieuse et des plus faciles à exécuter!
4 portions
Farine assaisonnée
60 ml (¼ tasse) farine
1 pincée de thym
1 pincée de moutarde sèche
1 pincée de sel d’oignon
1 pincée de sel d’ail poivre moulu
450 g (1 lb) porc, en cubes de 1,25 cm (½ po)
Sauce
250 ml (1 tasse) ketchup
375 ml (1 ½ tasse) eau
45 ml (3 c. à s.) cassonade
■ Dans un bol, mélangez les ingrédients de la farine assaisonnée.
■ Préchauffez le four à 175°C (350°F).
■ Enrobez le porc en cubes de farine assaisonnée ; déposez dans un plat allant au four ; réservez.
■ Dans un bol, mélangez les ingrédients de la sauce ; versez sur le porc en cubes.
■ Faites cuire au four 45 minutes.
4 portions
Farine assaisonnée
60 ml (¼ tasse) farine
1 pincée de thym
1 pincée de moutarde sèche
1 pincée de sel d’oignon
1 pincée de sel d’ail poivre moulu
450 g (1 lb) porc, en cubes de 1,25 cm (½ po)
Sauce
250 ml (1 tasse) ketchup
375 ml (1 ½ tasse) eau
45 ml (3 c. à s.) cassonade
■ Dans un bol, mélangez les ingrédients de la farine assaisonnée.
■ Préchauffez le four à 175°C (350°F).
■ Enrobez le porc en cubes de farine assaisonnée ; déposez dans un plat allant au four ; réservez.
■ Dans un bol, mélangez les ingrédients de la sauce ; versez sur le porc en cubes.
■ Faites cuire au four 45 minutes.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77400, publiée le
2022-08-17 à 22:25, 9 vues
