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Potage carottes de Jog13

Potage carottes de Jog13 | Photo de Jog13
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INGRÉDIENTS


30 ml (2 c. à soupe) de beurre

1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet

750 ml (3 tasses) de carottes pelées et tranchées (environ 7)

1 c à soupe d'herbes salées

poivre


PRÉPARATION

Dans une grande casserole,mettre tous les ingrédients Porter à ébullition.

Couvrir et laisser mijoter doucement environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse.

Peut être servie avec un potage de betteraves

Se congèle.

Source: Jog13
Recette 58887, publiée le 2015-10-30 à 19:04, 15 vues

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