Pouding au caramel au beurre de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
4 onces de crème soda-diète
1 sachet de gélatine sans saveur
1 capsule d'imitation de beurre
Succédané de sucre équivalant à 4 c. à thé de sucre ou au goût
1 capsule de vanille
2 pommes (pelées et évidées) coupées
8 onces de lait de beurre
Faire bouillir le soda. Dans un mélangeur, combiner le soda, la gélatine, l'imitation de beurre, le succédané de sucre, la vanille et une pomme. Bien mélanger et le faire refroidir. Râper l'autre pomme. Y ajouter le lait de beurre et la pomme râpé au pouding refroidi. Brasser et verser dans des moules à dessert individuels. Réfrigérer et servir.
1 sachet de gélatine sans saveur
1 capsule d'imitation de beurre
Succédané de sucre équivalant à 4 c. à thé de sucre ou au goût
1 capsule de vanille
2 pommes (pelées et évidées) coupées
8 onces de lait de beurre
Faire bouillir le soda. Dans un mélangeur, combiner le soda, la gélatine, l'imitation de beurre, le succédané de sucre, la vanille et une pomme. Bien mélanger et le faire refroidir. Râper l'autre pomme. Y ajouter le lait de beurre et la pomme râpé au pouding refroidi. Brasser et verser dans des moules à dessert individuels. Réfrigérer et servir.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
70803, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 46 vues