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Pouding au pain et aux fruits de Juliann

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POUDING AU PAIN ET AUX FRUITS

5 tasses pain séché moulu
1/3 tasse noix de coco
4 tasses de fruits (soit pomme, poire, pêche, mangue)
3 bananes
½ tasse de concentré de jus d'orange congelé
1 cuiller à thé de vanille
½ cuiller à thé d'essence d'amande
2/3 raisins secs

Mélanger le pain moulu avec la noix de coco.
Passer le jus et les fruits au robot.
Dans un moule beurré, verser la moitié du jus dans le fond, la moitié du pain et la moitié du raisin.
Continuer ainsi avec le reste des ingrédiemts.
Cuire a four 375 F* 45 minutes à 1 heures jusqu'à dorer.

Source: juliann
Recette 44208, publiée le 2010-04-08 à 14:38, 382 vues

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