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Pouding au pain et aux pommes

Pouding au pain et aux pommes | Photo de Melam
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Source: Petit livre "Cuisine du Québec"

3 pommes
3 tasses de pain beurré en cubes
1/2 tasse de confitures de fraises
1 oeuf
1/2 tasse de sucre
1 tasse de lait

Peler les pommes et les trancher assez minces.

Couvrir le fond d'un moule de 8 x 10 x 2 (moi j'ai pris un moule de 8 pouces carré) légèrement beurré avec la moitié des pommes.

Ajouter la moitié du pain beurré en cubes.

Étendre la moitié de la confiture.

Répéter une autre fois.

Battre l'oeuf avec le sucre et le lait.

Verser sur le pouding.

Cuire à 350 F, de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.




Pouding au pain et aux pommes | Photo de Melam
Recette 40297, publiée le 2009-09-10 à 12:59, 1157 vues

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