Pouding au pain et aux pommes
Source: Petit livre "Cuisine du Québec"
3 pommes
3 tasses de pain beurré en cubes
1/2 tasse de confitures de fraises
1 oeuf
1/2 tasse de sucre
1 tasse de lait
Peler les pommes et les trancher assez minces.
Couvrir le fond d'un moule de 8 x 10 x 2 (moi j'ai pris un moule de 8 pouces carré) légèrement beurré avec la moitié des pommes.
Ajouter la moitié du pain beurré en cubes.
Étendre la moitié de la confiture.
Répéter une autre fois.
Battre l'oeuf avec le sucre et le lait.
Verser sur le pouding.
Cuire à 350 F, de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Recette
40297, publiée le
2009-09-10 à 12:59, 1157 vues