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Pouding au riz de luxe de Phylo

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Donne 10 portions

Ingrédients:

3 tasses de riz cuit, froid (Pour obtenir un riz plus léger et plus gonflé, ajouter 1 c. à thé de jus de citron à l'eau de cuisson).
1 tasse de pommes hachées
1/3 de tasse de sucre
1/2 c. à thé de sel
2 tasses de crème à fouetter(que vous devez fouetter) ou 4 tasses de garniture fouettée surgelée et dégelée.
1 c. à thé de vanille
1/2 c. à thé d'extrait d'amandes
1 bte de 19 onces d'ananas broyés et égouttés
1 tasse de cerises au marasquin égouttées, en quartiers.

Préparation:
Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients. Bien mélanger. Couvrir et mettre au frigo jusqu'au moment de servir.

Source: Phylo
Recette 24562, publiée le 2006-12-06 à 00:00, 332 vues

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