Pouding aux fraises de Caroline35
3 tasses de fraises entières, fraîches ou congelées
¾ tasse de sucre
½ tasse de beurre
¾ tasse de sucre
2 oeufs
1-½ tasse de farine à pâtisserie additionnée de 2 c. à thé de poudre à pâte
¾ tasse de lait additionné de 1 c. à thé de vanille
Préchauffer le four à 350-F.
Déposer les fraises et le sucre dans un moule à soufflé de 9 po (23 cm).
Pâte
Au batteur électrique, battre en crème le beurre et le sucre 3 minutes.
Ajouter les oeufs, un à un, en battant 1 minute après chaque addition.
Incorporer à l'aide d'une spatule en caoutchouc en alternant, la farine et le lait.
Bien mélanger à la main 2 minutes. Verser la préparation sur les fruits.
Cuire au four environ 50 minutes.
Servir chaud avec sa pâte au beurre, on se plaît à l'arroser généreusement de crème.
Donnes 8 portions.
¾ tasse de sucre
½ tasse de beurre
¾ tasse de sucre
2 oeufs
1-½ tasse de farine à pâtisserie additionnée de 2 c. à thé de poudre à pâte
¾ tasse de lait additionné de 1 c. à thé de vanille
Préchauffer le four à 350-F.
Déposer les fraises et le sucre dans un moule à soufflé de 9 po (23 cm).
Pâte
Au batteur électrique, battre en crème le beurre et le sucre 3 minutes.
Ajouter les oeufs, un à un, en battant 1 minute après chaque addition.
Incorporer à l'aide d'une spatule en caoutchouc en alternant, la farine et le lait.
Bien mélanger à la main 2 minutes. Verser la préparation sur les fruits.
Cuire au four environ 50 minutes.
Servir chaud avec sa pâte au beurre, on se plaît à l'arroser généreusement de crème.
Donnes 8 portions.
Source: Caroline35
Provenance: Forum recettes du québec 2002-09-20
Recette
29867, publiée le
2022-09-21 à 11:52, 123 vues
