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Pouding aux pommes et aux noix

Cuisson: 25 min
A+ a-
125 ml de sucre
2 ml de cannelle
125 ml de noix hachées
1 litre de pommes pelées et tranchées
250 ml de farine
250 ml de sucre
5 ml de poudre à pâte
5 ml de sel
1 oeuf battu
125 ml de lait
100 ml de beurre
50 ml de noix


Mélanger les trois premiers ingrédients.
Dans un moule beurré de 2 litres, placer les pommes et saupoudrer de la première préparation.

Dans un bol, mélanger farine, sucre, poudre à pâte et sel.

Dans un autre bol, mêler oeuf, lait, beurre, ajouter tout à la fois aux ingrédients secs et mêler.
Déposer sur les pommes et ajouter les noix.
Cuire à 170°C, 25 minutes.


Provenance: Les recettes agro-délices
Recette 53933, publiée le 2013-02-09 à 12:10, 513 vues

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