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Poulet au citron de Crutch

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La veille, découpez 1 poulet en morceaux et faites-les mariner dans
6 c à soupe d'huile d'olive,
le jus de 2 citrons,
1 c à café de paprika,
1 gousse d ail,
1 oignon émincé
et un mélange d'herbes de Provence.

Le lendemain, essuyez les morceaux de poulet, faites-les revenir dans un mélange beurre-huile pour les dorer,
puis posez-les sur des carrés de papier d'aluminium.
Arrosez de jus de citron
saupoudrez d'herbes et faites cuire les papillotes 45 mn au four.
Servez avec la marinade réduite.

bonne appétit

Source: Crutch
Recette 17027, publiée le 2005-12-14 à 00:00, 124 vues

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  • Corbeille

1 Commentaire

francej
2005-12-14 00:00
Très bonne recette, je la garde précieusement. Merci Crutch

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