Poulet au citron de Crutch
Dossiers: Poulet - Volaille ► Poulet entier ou en morceaux
La veille, découpez 1 poulet en morceaux et faites-les mariner dans
6 c à soupe d'huile d'olive,
le jus de 2 citrons,
1 c à café de paprika,
1 gousse d ail,
1 oignon émincé
et un mélange d'herbes de Provence.
Le lendemain, essuyez les morceaux de poulet, faites-les revenir dans un mélange beurre-huile pour les dorer,
puis posez-les sur des carrés de papier d'aluminium.
Arrosez de jus de citron
saupoudrez d'herbes et faites cuire les papillotes 45 mn au four.
Servez avec la marinade réduite.
bonne appétit
6 c à soupe d'huile d'olive,
le jus de 2 citrons,
1 c à café de paprika,
1 gousse d ail,
1 oignon émincé
et un mélange d'herbes de Provence.
Le lendemain, essuyez les morceaux de poulet, faites-les revenir dans un mélange beurre-huile pour les dorer,
puis posez-les sur des carrés de papier d'aluminium.
Arrosez de jus de citron
saupoudrez d'herbes et faites cuire les papillotes 45 mn au four.
Servez avec la marinade réduite.
bonne appétit
Source: Crutch
Recette
17027, publiée le
2005-12-14 à 00:00, 134 vues