Poulet au four de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
1 petit poulet, ou des poitrines de poulets, sans peau
Poudre d'ail
Sel
Poivre
Imitation de beurre
Une heure avant le temps de la cuisson, assaisonner le poulet des 3 premiers ingrédients. Placer le poulet dans un plat profond allant au four. Ajouter un peu d'imitation de beurre. Cuire à découvert pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Le tourner après 15 minutes de cuisson.
Poudre d'ail
Sel
Poivre
Imitation de beurre
Une heure avant le temps de la cuisson, assaisonner le poulet des 3 premiers ingrédients. Placer le poulet dans un plat profond allant au four. Ajouter un peu d'imitation de beurre. Cuire à découvert pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Le tourner après 15 minutes de cuisson.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
70722, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 23 vues