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Poulet aux piments de Sami16

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1 poitrine de poulet en lanières

Mélanger ensemble :

2 c. à soupe (30 ml) de sauce soya
2 c. à soupe (30 ml) de ketchup
1 c. à thé (5 ml) de vinaigre
1/4 c. à thé (1 ml) de gingembre frais haché
1 c. à thé (5 ml) de fécule de maïs
1/3 tasse (80 ml) d'eau
1 gousse d'ail
2 échalotes
1 petit piment vert coupé en dés fin

Préparation

Faire revenir le poulet dans un peu d'huile. Mettre le poulet de côté.
Faire revenir le piment dans la même poêle et enlever l'excédent de gras.
Déglacer avec la sauce. Mélanger le tout avec le poulet par la suite.

Servir sur un lit de riz ou avec des pommes de terres... selon votre goût!


Source: Sami16
Recette 25475, publiée le 2007-01-26 à 00:00, 87 vues

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