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Poulet campagnard de Denyse

Dossiers: Poulet - Volaille ► Poulet cuit 

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Ingrédients:

¾ tasse de carottes en dés
1 oignon émincé
2 branches de céleri en dés
¼ tasse de bouillon de poulet
10 oz de crème de poulet
½ tasse de yogourt nature
3 tasses de poulet cuit en cubes
½ tasse de champignons émincés
1 c. thé de sauce Worcestershire
1 pincée de poivre

Garniture

1 tasse de farine
2 c. thé de poudre à pâte
2 œufs battus
1 c. soupe de poivron vert haché
1 c. soupe de poivron rouge haché
Fromage râpé

Préchauffer le four à 350 F.
Dans une casserole, mélanger les légumes et le bouillon de poulet.
Cuire environ 15 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger.
Déposer dans un plat allant au four.

Garniture

Dans un bol, mélanger les ingrédients de la garniture sauf le fromage.
Déposer sur le premier mélange, cuire au four 40 minutes.
10 minutes avant la fin de la cuisson, parsemer de fromage râpé.


Source: Denyse
Recette 18555, publiée le 2006-03-06 à 00:00, 332 vues

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