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Poulet du sud-ouest de Campbell's

Dossiers: Poulet - Volaille 

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Source: boîte de conserve

4 demi poitrines de poulet désossées (environ 1 lb)
1 c. à soupe d'huile
¼ tasse d'oignon finement haché
½ tasse de tomates prunes, coupées en dés fins
1 boîte de crème de champignons Campbell
½ tasse d'eau
1 boîte de piments verts hachés (non égouttés)
½ c. à thé de cummin moulu
1 c. à soupe de chili en poudre

1. Dorer le poulet dans de l'huile chaude dans une poêle à frire.
2. Ajouter les légumes. Faire sauter pendant 3 minutes.
3. Incorporer le mélange de la soupe, du liquide et des assaisonnements.
Laisser mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien cuit.

Donne 4 portions.

Mireille

Recette essayée, rapide à préparer et bien bon!
Mireille

Source: Campbell's
Recette 10944, publiée le 2004-07-15 à 00:00, 93 vues

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