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Poulet en cocotte de Ladamedulac1

Poulet en cocotte de Ladamedulac1 | Photo de PassionRecettes
A+ a-
2 carottes, tranchées
2 oignons, tranchés
2 branches de céleri, tranchées
Poulet entier à bouillir/frire de 3 à 4 lb
1 c. à thé de sel
½ à thé de poivre noir moulu
½ tasse d'eau, de bouillon de poulet ou de vin blanc
½ c. à thé de basilic séché

Mettez les carottes, les oignons et le céleri au fond de la mijoteuse.
Ajoutez le poulet entier.
Ajoutez-y le sel, le poivre et le liquide,
Saupoudrez de basilic le dessus du poulet.
Couvrez et cuisez à réglage BAS pendant 8 à 10 heures ou ELEVÉ pendant 3.5 à 5 heures avec 1 tasse d'eau.
Retirez le poulet et les légules de la mijoteuse avec une spatule.

Bon Appétit !!!

Source: ladamedulac1
Recette 17181, publiée le 2006-01-04 à 00:00, 1061 vues

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