Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet glacé au miel et à la moutarde de Mommzy

Mommzy
A+ a-
Ref: infolettre de Campbell
4 portions
2 c. à table (30ml) d'huile végétale
8 pilons de poulet ( environ 1lb/ 500gr) pour moi: poitrine de poulet en cubes
2 tasses (500ml) de carottes, tranchées minces
1 boîte (10oz/ 284ml) de bouillon de poulet condensé Campbell
1 c. à table (15 ml) de miel iquide
4 c. à thé ( 20ml)de moutarde préparée
2 c. à table (30ml) de cassonade
4 c. à thé (20ml) de fécule de maïs
4 tasses (1L) de riz cuit, chaud

Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans un grand poêlon. Ajouter le poulet et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Réserver.
Ajouter les carottes et faire sauter 3 minutes. Réduire légèrement le feu.
Incorporer le bouillon, le miel, la moutarde, la cassonade et la fécule de maïs. Ajouter le poulet. Porter à ébulition en remuant fréquemment.
Laisser mijoter à couvert à feu doux, environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet et les carottes soient complètement cuits en remuant fréquemment. Servir sur du riz.

Source: mommzy
Recette 47476, publiée le 2011-01-25 à 20:54, 644 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure