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Poulet sauce à la crême et champignons de Mlleh

A+ a-
4 ou 5 poitrines de poulet désossées
1 contenant de fromage à tartiner ail et fines herbes (style boursin)
½ tasse de vin blanc
1 tasse de lait (ou de crême)
1 cello de champignons blancs

couper les poitrines en lanières
les faire cuire dans une grande poelone
les mettre de côté
dans le même chaudron faire saisir les champignon
ajourter le fromage
le vin
le lait
bien melanger
remettre le poulet et servir

peut être servie avec des pâtes ou du riz

Source: mlleh
Recette 36057, publiée le 2008-09-28 à 13:49, 139 vues

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