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Poulet stroganoff de Campbell's

A+ a-
2 c. à table (25 mL) de beurre ou de margarine
1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées, coupés en lanières
2 tasses (500 mL) de champignons tranchés
1 oignon moyen, haché
1 boîte (10 oz/284 mL) de crème de poulet ou la crème de poulet la moitié de gras Campbell
½ tasse (125 mL) de crème sure ou de yogourt nature
4 tasses (1 L) de nouilles aux oeufs légèrement cuites, chaudes
Persil frais, haché

***********************************

Chauffer la moitié du beurre dans une poêle. Ajouter le poulet et Faire revenir de chaque côté, en remuant souvent. Enlever le poulet.

Chauffer le reste du beurre. Ajouter les champignons et les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter soupe et crème sure. Porter à ébullition. Remettre le poulet dans la poêle et bien faire chauffer. Servir sur nouilles. Garnir de persil.

Source: Campbell's
Recette 29930, publiée le 2007-11-25 à 00:00, 104 vues

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