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Purée de pommes de terre aux tomates de Viviane02

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Donne 4 portions

4 grosses pommes de terre cuites avec la peau
1/4 tasse de sauce tomate épicée chaude
1 c. soupe de beurre
2 c. soupe de crème 35%
1 pincée de muscade râpée
sel et poivre

Peler les pommes de terre et les mettre en purée.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger, rectifier l'assaisonnement et servir.


Source: Viviane02
Recette 24874, publiée le 2008-09-14 à 07:36, 51 vues

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