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Purée de pommes de terre et céleri rave de Clairezoe

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J'ai beaucoup aimé cette recette!!!! Source de Coup de Pouce

1/2 céleri rave pelé et en morceaux.
Pommes de terres pelées (moi 5 moyennes)
1 gousse d'ail entière pelée
lait chaud
Huile d'olive (moi beurre)
sel
poivre moulu
ciboulette au goût!!!!

Faire cuire les légumes pour qu'ils soient tendres.
Les mettre en purée.
Incorporer le lait, l'huile ou beurre, le sel et le poivre, et bien battre au batteur électrique ou à la main!!
Ajouter la ciboulette ou oignon vert, et bien mélanger!!!!

Le céleri rave donne un bon petit goût au pommes de terre, mais faut pas trop enmettre, selon votre goût, évidemment.
J'ai servi avec du bon "Poulet aux raisins vert " de Ricardo

Un vrai délice!!!!!!!!!




Source: clairezoe
Recette 37289, publiée le 2008-11-26 à 15:00, 79 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Mi-loup
2008-11-26 15:00
La recette du poulet aux raisins vert de Ricardo, ça m'interesse beaucoup. Si jamais tu as le temps de l'écrire
je te serais reconnaissante. Merci

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