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Quatre-quart à la crème sûre de Viviane02

A+ a-

6 c. soupe de beurre doux
2/3 tasse de sucre
2 oeufs
1/2 c. thé de vanille
1 1/4 tasse de farine à pâtisserie
1 c. thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
1/2 tasse de crème sure

Préchauffer le four à 350*F. Beurrer un moule ronde de 8 pouces et le tapisser de papier ciré beurré.
Battre le beurre et le sucre ensemble.
Ajouter les oeufs et bien battre, ajouter la vanille et mélanger.
Tamiser farine, poudre à pâe et le sel et l'incorporer en pliant, ajouter la crème sure et mélanger.
Verser dans le moule et cuire environ 30 minutes.
Sortir du four et démouler sur une grille et laisser refroidir.
Saupoudrer de sucre glace et servir sur un coulis avec un peu de crème fouettée.
Par : Viviane02



Source: Viviane02
Recette 7005, publiée le 2004-03-24 à 00:00, 108 vues

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