Ratatouille de Camomille
Dossiers: Légumes ► Courgettes et Zucchinis
4 courgettes tranchées
1 poivron vert (ou rouge ou jaune) en cubes
1 gros oignon haché
1 ou 2 gousses d'ail écrasées
1 aubergine non pelée en cubes (facultatif)
1 grosse boîte de tomates en dés
1 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à thé d'herbes de Provence
Placer tous les ingrédients dans un plat allant au four.
Cuire à 325 une heure.
Par : Camomille
Source: Camomille
Recette
6161, publiée le
2004-03-18 à 00:00, 149 vues