Relish de Fuchsia
Dossiers: Vieilles recettes d'antan
Légumes ► Marinade de légumes
Tomates ► Tomates vertes
Légumes ► Marinade de légumes
Tomates ► Tomates vertes
8 lb. de tomates vertes
2 pieds de céleri
8 oignons
4 piments verts
4 piments rouges
2 c. à table de moutarde
6 c. à table de sucre
1 tasse de gros sel
Laissez égoutter toute une nuit dans le sel.
Le lendemain, mettez dans des pots avec 1 chopine de vinaigre chaud et bouchez.
Par : fuchsia
Source: Fuchsia
Recette
6290, publiée le
2004-03-23 à 00:00, 266 vues